近年来,饮水源污染导致中毒和疾病的事件层出不穷,自来水处理过程中有害物质残留也让人担忧。所以现在有越来越多的家庭安装家用净水器,或喝桶装纯净水。这两种饮水方式就可以让人完全放心么?
世界水文化研究会会长暨中国健康水论坛主席李复兴先生指出,人体细胞75%由水组成,婴幼儿体内细胞含水量更是高达85%。人喝的水80%都直接进入血液中,水对人体健康健康影响巨大。家庭里若有孩子、有老人,饮水健康更极其重要。李教授请大家注意了,以下两类水不宜长期喝:
第一类:千滚水。
很多人喜欢将家里的饮水器长期开着,这样是最不利于健康的。因为水反复烧开,会导致水中的活性溶解氧减少,形成老化水。此外,反复烧开,还会使水中的硝酸盐转变成亚硝酸盐,而亚硝酸盐会使人体里面的血红蛋白变成亚硝酸基血红蛋白,会让红血球失去了携带氧气的功能。
第二类:纯净水
现在,很多家庭都使用桶装水或是净水器净化出来的水或瓶装水替代自来水。殊不知,这些所谓的“好水”大多为纯净水。所谓纯净水,就是将自来水深度处理,彻底去除污染物,同时也去除所有人体必须的微量元素和矿物质的水。换句话说就是无生理活性的“死水”
水营养专家李复兴指出,长期饮用纯净水,不仅不会带给机体营养,相反会将体内的部分有益元素比如钙、钾、锶等流失,老人特别是患有心脑血管疾病、糖尿病、儿童、孕妇更不宜长期饮用这种水。
那么,作为家庭长期饮用水,我们到底该喝哪一类水呢?