目前我国自来水厂在面对突发水源污染事故时，自来水厂净化处理能力不足的问题明显突出。并且，常规饮用水处理中过量的氯化消毒可能产生致癌的氯化副产物，从而危及人体健康。面对越来越严重的水污染事件，老百姓们到底应该喝什么水才安全健康呢？

　　较近几年频繁出现的自来水受污染事件就是典型的例：今年7月25日，污水侵入内蒙赤峰市的饮用水源，致使该市4000余人在饮用自来水后患病。2007年入夏，江苏太湖蓝藻爆发，致使大量市民家中的自来水出现杂质和难闻的气味，根本无法饮用……

　　我国自来水系统还普遍存在“二次污染”现象。年久失修的输水管网、长期无人清理的高层建筑储水箱、地下水池等设备都已成为自来水二次污染和重要隐患。

　　在一些经济发达的地区和城市，已经有部分居民表现出了对自来水水质的严重担忧，越来越多的人把自来水视作危害人体健康的洪水猛兽，选择加入“不喝自来水，不以自来水为引用水源”的队列。

　　那么，作为普通百姓来说，自来水到底怎么喝才能确保安全健康呢？煮沸无疑是人们的项，不过水煮沸并不能“杀死”重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物等诸如此类的有害物质。如果水中有这样的物质，仅有煮沸还是不够的。